안녕하세요^^
오늘은 저번에 보여드렸던 노브랜드 상품들 중에서 에그파스타면과 로제소스로 파스타 만드는 방법을 알려드리려고 합니다.♡ ٩(´▽`)۶ ♡ 너무 맛있더라구요~
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에그파스타와 로제 소스
노브랜드에서 구입한 에그파스타와 홈스타일 로제 스파게티 소스입니다.
가격은 에그파스타 - 1,980원(용량 250g), 로제 스파게티 소스 - 2,180원(용량 400g)입니다.
조리법과 성분 정보입니다.
계란을 넣어 일반 파스타면 보다 부드러운 식감과 고소한 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
저는 꼬들꼬들한 이태리 현지 식감을 원해서 5분으로 면을 삶아주기로 했습니다.
그리고 치즈와 새우를 곁들일 거랍니다.‧₊˚(˘ᵕ˘)˚₊‧
에그파스타의 패키지를 열어보면 면이 총 4개로 되어있습니다.
소스의 용량이 2인분인 걸로 봐서는 면도 2인분일 거라 생각하고 2개만 사용하겠습니다.
저번에 파돈코츠 라멘도 2인분이었으니깐요^^
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조리법
① 냉동새우를 파스타 삶을 물에 넣어 물을 끓입니다.
저는 코스트코의 냉동새우를 사용했습니다.
파스타면에 새우의 향도 베이면서 물을 교체하기 귀찮음도 없앨 수 있죠 ㅎㅎ
② 물이 끓으면 에그파스타면을 넣어줍니다.
삶는 시간은 5분입니다.
양은 제가 넣은 2개의 양이 1인분이 맞았습니다.ㅎㅎ
◈ 저는 작은 냄비에 넣어서 그런지 물이 거품이 나면서 넘치려고 해서 나무젓가락을 올려두었습니다.
그러면 거품이 넘치지 않거든요 ㅎㅎ 아래에 젓가락 모양으로 거품이 가라앉은 거 보이시나요?ㅎㅎ
③ 면이 삶아지는 동안 팬에 올리브오일 혹은 기름을 두르고 가열한 뒤에 스파게티 소스를 부어줍니다.
소스는 2인분이라 반만 넣어주었습니다.
◈ 차돌박이를 곁들여도 맛있어요~ 두번째 요리에서는 차돌박이를 곁들였답니다.
소스를 붓기 전에 차돌박이를 먼저 구워서 곁들이는 것을 추천합니다.
④ 삶은 면과 새우를 넣고 소스와 1~2분 정도 볶아줍니다.
◈ 불이 너무 세면 소스가 졸아버리니 조심해 주세요~
⑤ 치즈를 곁들여 줄 것인데요~ 치즈 2장을 올렸습니다.
치즈의 종류는 상관없습니다.
◈ 팬에 치즈를 올려서 녹이는 방법과 면과 소스 등을 그릇에 모두 다 옮긴 뒤 치즈를 올려 전자렌지에 살짝 녹여 주는 것도 추천드립니다.
저는 두번째에는 전자렌지를 이용했습니다.
⑥ 그릇에 옮겨 담아줍니다.
⑦ 후추와 파마산 치즈가루를 뿌려줍니다.(취향껏 곁들여주세요~)
드디어 에그파스타가 완성되었습니다.(๓° ˘ °๓)♡
식감이 정말 부드럽고 쫄깃하면서 계란이 들어가 있으니 고소한 맛이 나서 정말 고급스런 파스타 같습니다.
너무 맛있어서 그다음 날에도 요리를 했답니다.ㅎㅎ
파스타 소스는 로제가 아니더라도 다른 소스로도 활용해도 맛있을 것입니다.(확신 ㅎㅎ)
추가로 노브랜드에서 구입한 할라페뇨 슬라이스도 추천드립니다.
파스타와 같이 먹으면 맛이 2배입니다.(੭˙ ˘ ˙)੭
720ml 용량에 가격은 2,980원입니다.
조리 시간은 10분 안팎으로 빠르게 요리했습니다. ʚ˘◡˘ɞ
파돈코츠라멘에 이어서 파스타도 저렴한 가격으로 집에서도 간단하고 맛있게 요리할 수 있다니 정말 굳입니다.(꺅!)
여러분도 꼭 도전하셔서 파스타를 맛있게 즐기시길 바랍니다.(◍•ᴗ•◍)❤
오늘의 포스팅은 여기까지입니다.
정보가 도움이 되었길 바라며~
감사합니다 (｡•̀ᴗ-ღ)
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