코스트코 추천템! 커클랜드 시그니처 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일!

 

 

 

안녕하세요^^

 

오늘은 제가 정말 애정하는 제품 중 하나인 커클랜드 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일에 대해 소개하려고 해요.

이미 많은 분들이 알고 계실지도 모르겠지만, 그래도 모르는 분들을 위해 귀엽고 알기 쉽게 설명해 드릴게요. 🌿

 

저는 최근에 집에서 사용하는 식용유를 건강을 위해 올리브 오일로 바꾸었답니다.๑•‿•๑

집에서 요리할 때 사용하기에는 올리브오일이 발연점이 적당하기도 하고 샐러드등 다양한 요리 활용이 가능하기 때문입니다.

• 엑스트라 버진 올리브 오일의 발연점은 190°C(374°F) 정도로, 고온 조리보다는 저온이나 중간 온도의 조리에 적합해요.
• 튀김보다는 볶음, 구움, 드레싱에 더 적합합니다.
• 발연점을 넘기면 오일이 타면서 유해 물질이 발생할 수 있으니, 고온 조리에는 퓨어 올리브 오일이나 아보카도 오일, 식용유를 추천해요.

1. 커클랜드 시그니처 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일이 뭐냐구요?

이름이 살짝 길지만, 하나하나 살펴보면 이해가 쉬워요!٩(๑>∀<๑)۶

• 커클랜드: 코스트코의 자사 브랜드예요. 믿고 쓸 수 있는 브랜드죠!
• 유기농: 농약이나 화학비료 없이 자란 올리브로 만든다는 뜻!
• 엑스트라 버진: 올리브 중에서도 최고급 품질을 의미해요.
• 용량은 2L로 엄청 많습니다!

즉, 이 올리브 오일은 코스트코가 엄선한 유기농 올리브로 만든 최고급 오일이라는 거죠! 어쩐지 이름만 들어도 고급진 느낌이 물씬 풍기죠? 😍

 

2. 이 오일이 왜 좋은 건데?

1. 맛과 향이 최고!
   • 커클랜드 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일은 부드러운 맛과 은은한 올리브 향이 특징이에요.
   • 샐러드에 뿌리면 한 끗 차이로 고급 레스토랑 샐러드가 되죠. 
2. 몸에도 좋다고!
   • 엑스트라 버진 올리브 오일은 건강에 좋은 불포화 지방산이 풍부하답니다.
   • 항산화 성분인 폴리페놀도 들어 있어서 건강에도 좋은 오일이에요.
3. 활용도가 높아요!
   • 샐러드드레싱, 구운 빵 찍어 먹기, 파스타 마무리용으로도 활용할 수 있어요.
   • 특히 빵을 이 오일에 찍어 먹으면… “음~ 이게 바로 고급의 맛!”이라는 감탄이 절로 나와요! 

3. 올리브 오일 고르는 법

1. 엑스트라 버진, 버진, 퓨어의 차이 알기
   • 엑스트라 버진: 가장 신선하고 고품질의 오일. 신선한 샐러드 드레싱이나 빵 찍어 먹기에 좋아요.
   • 버진 올리브 오일: 엑스트라 버진보다 등급이 낮지만, 볶음 요리에 사용하기 좋아요.
   • 퓨어 올리브 오일: 엑스트라 버진과 정제 오일의 혼합으로, 발연점이 높아 튀김 요리에 적합해요.
2. 산도 확인하기
   • 엑스트라 버진 올리브 오일의 산도는 0.8% 이하인 것이 좋아요.
   • 산도가 낮을수록 더 부드럽고 신선한 맛이 나요.
3. 냄새와 맛 확인하기
   • 신선한 올리브 오일은 풋사과, 신선한 풀 향이 나요.
   • 쓴맛과 매운맛이 살짝 느껴지는 것이 고품질의 특징이에요.
4. 포장 상태 확인하기
   • 빛과 열에 민감하기 때문에 어두운 유리병이나 불투명한 용기에 들어 있는 것이 좋아요.
   • 투명 플라스틱 용기보다는 갈색 유리병 제품을 추천해요.
5. 유통기한과 원산지 체크
   • 신선한 오일일수록 맛과 향이 좋아요. 유통기한이 많이 남은 제품을 고르세요.
   • 원산지 표기와 인증 마크(유기농 인증, PDO, PGI 등)도 확인하면 신뢰도를 높일 수 있어요.

4. 실제로 써본 후기!

구운 빵에 살짝 찍어 먹었는데, 세상에… 입 안에 퍼지는 은은한 올리브 향과 부드러움에 완전 반해버렸죠. 

샐러드에 뿌려봤는데, 정말 신세계! 보통 샐러드 소스는 이것저것 많이 넣어야 하는데, 이 오일이랑 레몬즙만 있으면 끝이에요.٩( *˙0˙*)۶

거기에 소금, 후추 살짝 뿌리면 레스토랑급 샐러드가 완성! 

파스타에 뿌릴 때도 정말 좋더라구요.

요리가 끝나고 마지막에 살짝 뿌려주면 향과 맛이 확 살아나요. 파스타 하나로 **"나 요리 잘하는 사람"**이라는 느낌을 줄 수 있답니다. 

5. 어디서 살 수 있나요?

커클랜드 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일은 코스트코 매장이나 코스트코 온라인몰에서 구매할 수 있어요. 쿠팡이나 다른 온라인몰에서도 구매가 가능합니다.\( ˆoˆ )/​

대용량으로 나오기 때문에 가성비도 좋아요.

 

마트에서 파는 작은 병과 비교하면 훨씬 저렴하답니다.

가끔 세일할 때 사두면 정말 득템한 기분이에요.

유통기한이 길어서 쟁여놔도 괜찮아요! 

6. 보관 꿀팁!

올리브 오일을 보관할 때는 서늘하고 어두운 곳에 두는 게 좋아요.

햇빛이 닿으면 맛과 향이 변질될 수 있거든요. 

또한, 뚜껑을 꼭 닫아서 공기가 들어가지 않게 해 주세요.

올리브 오일은 공기와 만나면 산화될 수 있기 때문이에요. 

 

저는 투명한 유리병에 담아서 햇빛을 차단해 주기 위해 은박지로 씌웠답니다.

갈색유리병이 좋다고 합니다.

 

7. 사야 할 이유가 충분하죠?

1. 건강도 챙기고 맛도 챙길 수 있어요.
2. 한 번 사면 오래오래 쓸 수 있어요.
3. 가격 대비 품질이 정말 뛰어나요.

이 정도면 장바구니에 하나 넣어볼 만하지 않나요? 코스트코에 갈 때마다 저도 하나씩 들고 오고 있어요. 왜냐구요? 없으면 불안하니까요! (｡˃́⌔˂̀｡)

8. 마무리하며

오늘은 커클랜드 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일에 대해 귀엽게 소개해봤어요.

요리할 때나 샐러드 만들 때 이 오일 하나면 고급 레스토랑 느낌을 낼 수 있어요. 🍽️

혹시 아직도 살까 말까 고민 중이라면, 이 글을 보신 게 인연! 다음번 코스트코 방문할 때 꼭 사보세요.

아마 "어? 이거 왜 진작 안 샀지?" 하실 거예요.

오늘도 맛있고 건강한 하루 되세요! ◝(・▿・)◜

 

오늘의 포스팅은 여기까지입니다.

정보가 도움이 되었길 바라며~
감사합니다 (｡•̀ᴗ-ღ)